اگه یه نون بتونه
آرد فانتزی ۲۳٪ ,
۴۰۰ گرم
شکر
۴۰ گرم
کره نرم شده
۵۰ گرم
خامه صبحانه
۵۰ گرم
نمک
۵ گرم
مخمرفوری
۶ گرم
- پوره توت فرنگی شیرین شده مقداری
- ترکیب همه مواد با هم ، زدن با دو یک همزن بمدت ۴ دقیقه
- بعد دور دو تا رسیدن به خمیر صاف و یکنواخت و بدون پارگی
- استراحت محیطی در ظرف چرب شده تا دو برابر حجم بگیرد .
- بعد باز کردن خمیر و زدن پوره توت فرنگی و پیچیدن خمیر
- برش و گذاشتن برشها در سینی فر و پوشش نایلون
- استراحت مجدد حدود ۴۰ دقیقه تا نون ها حجم بگیرین حدود یک و نیم برابر
- پخت در دمای ۱۹۰ درجه بمدت ۲۵ دقیقه با پیش گرمایش ۲۰ دقیقه