کیک اُکتبر
شیر
۲۲۰ گرم
شیرعسلی
۶۰ گرم
نشاسته ذرت
۱۰ گرم
پودر کاکائو
۱۵ گرم
شکلات تلخ
۳۰ گرم
کره
۱۵ گرم
نیاز داریم به
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱۷۰ گرم
شیر
۱۵۰ گرم
روغن
۹۰ گرم
آب لیمو ترش
۱۰ گرم
آرد
۲۳۰ گرم
بکینگ پودر
۸ گرم
- یه کیک وانیلی لیمویی با مغزیه شکلاتی
- اول مغزی درست کنید و بزارید تا خنک بشه :
- شیر سرد ، شیرعسلی ، نشاسته و پودرکاکائو بزارید رو حرارت و مدام همبزنید تا غلیظ بشه زیرش خاموش کنید ، شکلات و کره رو بهش اضافه کنید و بزارید تا مغزی شکلاتی خنک بشه
- حالا بریم سروقت کیک
- !!!! بهتره تو قالب کوچیکتر درست کنید ک جذابتر بشه قالب من برای این مقدار کیک بزرگ بود و قالب مربعی نداشتم قالب من ۲۰ در ۳۰ بود
- بهتره تو قالب ۲۰ سانتی درست کنید
- امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید