کنافه با کاسترد
کادایف
یک بسته
زعفران اب شده
نصف پیمانه
کره اب شده
۱۰۰ گرم
شهد برای کنافه
شکر
یک لیوان
اب
نصف لیوان
- سه مواد رو با هم مخلوط کنید و کادایف ها رو خوب ماساژ بدین تا یکدست شود
- حالا سه پیمانه شیر
- سه ق غ سر پر کاستر و یا نشاسته
- همه ی مواد مخلوط کنید و بزارید روی گاز تا قوام بیاد و غلیظ بشه
- کمی که خنک شد و خودشو گرفت
- کنافه هایی که ریختین ته قالب مواد کاستر هم بهش اضافه کنید
- و باز یک لایه کادایف بریزید روش
- حالا به مدت ۳۰ دقیقه بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه
- ۵ دقیقه اخر گریل رو روشن کنید تا کنافه ها خوب طلایی بشه
- بعد از پخت کمی که خنک شد شهد و یا عسل بریزید روش و یا شیر عسلی
- همه ی مواد مخلوط کنید و بزارید روی گاز تا قوام بیاد