شیرینی چوروس
آب
۱ پیمانه (لیوان فرانسوی)
آرد قنادی
۱ پیمانه
شکر
۱ قاشق غذاخوری
نمک
۱ پنس
کره
۵۰ گرم
تخم‌مرغ
۱ عدد (بسته به بافت خمیر)
وانیل
به مقدار لازم
روغن سرخ‌کردنی
به مقدار لازم (برای سرخ کردن شناور)
- وقتی خمیر از داغی افتاد و فقط گرم بود تخم مرغ و وانیل اضافه کنین
- با ماسوره ی بامیه روی کاغذ روغنی پایپ کنین
- بعد توی روغن شناور سرخ کنین
- همه ی مواد خمیر رو توی تابه بریزید غیر از تخم مرغ و وانیل، مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه
- خمیر رو با حرارت کم ۱۰ دقیقه داغ بزنید که اب اضافه اش تبخیر بشه و چوروس ها نرم نشن بعد سرخ کردن ترد بشن