شیرینی سیب و دارچین
کره به دمای محیط رسیده
۱۰۰ گرم
شکر
۱۰۰ گرم
وانیل
۱/۴ قاشق چای‌خوری
تخم مرغ هم دمای محیط
یک عدد
آرد
۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای‌خوری
مواد میانی
سیب
۶ عدد
شکر قهوه ای
یک قاشق غذاخوری
کره
۲۰ گرم
دارچین
۱ قاشق چای‌خوری
پودر هل
۱/۲ قاشق چای‌خوری
گردو
نصف پیمانه
د�
۱۷۰
- این پاییزی ترین شیرینی که می تونی درست کنی
- پس سیوش کن که گمش نکنی،مرسی که مثل همیشه با پیامهای زیباتون همراه من هستید
- کره هم دمای محیط را با شکر بزنید تا حجیم و پوک بشه بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه و با دور تند همزن بزنید تا ترکیب بشن،بعد آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا خمیر جمع بشه،دو سوم خمیر را در یخچال به مدت یک ساعت استراحت دهید و یک سوم خمیر را در فریزر بزارید تا منجمد بشه(اینجوری راحت تر میشه رنده کرد)
- کف قالب مربع ۲۰ تا ۲۵ کاغذ روغنی بندازید،خمیر را یکدست پهن کنید بعد مواد میانی رو بریزید در اخر هم خمیری که داخل فریزر گذاشته بودید رو رنده کنید و روی مواد میانی بریزید،قالب را نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید،بعد داخل فری که از یک ربع قبل گرم کردید،با دمای ۱۸۰ درجه فر گازی،
- سیب ها را با رنده درشت،رنده کنید روی حرارت قرار دهید تا آبش کشیده بشه،بعد باقی مواد را اضافه و هم بزنید،مواد را کنار بگذارید تا سرد بشه،