پیراشکی پفکی ساده
تخم‌مرغ
۱ عدد
ماست شیرین
۱ لیوان
شکر
یک‌سوم لیوان
آرد
۱ لیوان + ۳ قاشق غذاخوری
بیکینگ‌پودر
۱ قاشق غذاخوری
وانیل
۱ قاشق چای‌خوری
- تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو با همزن دستی بزن تا کرمرنگ بشه. ماست رو اضافه کن و کمی هم بزن. در آخر آرد الکشده و بیکینگ‌پودر رو اضافه کن و در حد مخلوط شدن هم بزن.
- با قاشق از مواد داخل روغن داغ بریز و با حرارت ملایم سرخ کن تا کاملاً مغزپخت بشن. در آخر با گاناش شکلاتی تزیین کن.