نان خانگی
آرد گندم
به مقدار لازم
خمیر مایه
به مقدار لازم
سس کچاپ
به مقدار لازم
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
- نه جوش شیرین داره نه مواد نگهدارنده!
- فقط لطفا کپشن رو با دقت بخون
- خمیر مایه رو میتونین از قنادی یا سوپر مارکتای بزرگ تهیه کنین
- اول ویدئو وقتی خمیر مایه رو با آب ولرم مخلوط میکنم چون میخوام از سلامت خمیر مایع مطمئن بشم( اگر خمیر مایه عمل نیاد یعنی تاریخش گذشته )
- با توجه به نوع خمیر مایه ممکنه از یک ربع تا نیم ساعت زمان لازم باشه برای به عمل اومدنش(توی محیط باشه، داخل یخچال نذارید)
- وقتی خمیر رو تو سینی پهن میکنید در آخر برای اینکه ظاهر مناسبی داشته باشه میتونید با یه بشقاب و چاقو دور خمیر رو برش بزنید (مثل کاری که من کردم)
- روی خمیر پیتزا حتما سس کچاپ و پنیر پیتزا بزنید که مواد تاپینگ روی خمیر فیکس بشه
- فر رو از ۱۰ دقیقه ی قبل روشن کنید تا گرم بشه
- آب ولرم ۱۳۰ میلی لیتر (معادل نصف لیوان) + ممکنه دو یا سه قاشق بیشتر