لازانیا گوشت و قارچ
ورق لازانیا
به مقدار لازم
گوشت چرخ‌کرده
به مقدار لازم
قارچ
به مقدار لازم
پیاز
به مقدار لازم
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
شیر
به مقدار لازم
آرد سفید
به مقدار لازم
روغن مایع
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
فلفل سیاه
به مقدار لازم
زردچوبه
به مقدار لازم
پودر سیر
به مقدار لازم
پاپریکا
به مقدار لازم
- پیاز هارو حتما ریز ریز خرد کنید
- وقتی ورقای لازانیارو آبکش میکنید حتما آب سرد روش بگیرید
- برای اینکه لازانیا به خوبی برش بخوره و وا نره حتما بذارین از داغی بیوفته بعد برش بزنین
- برای اینکه پنیر پیتزا بهتر کش بیاد یه مقدار آب بهش اسپری کنید
- ادویه ها شامل فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر،پاپریکا و نمک به مقدار لازم
- توی قابلمه حتما روغن و نمک بزنید که ورقای لازانیا نچسبه و طعم بگیره
- شیر رو کم کم اضافه کنید که آرد گوله گوله نشه