پیتزا مرغ و قارچ ندی تیستی | آموزش آشپزی و شیرینی @nedi.tasty
arrow_forward آماده‌سازی ۲۰ دقیقه · پخت ۴۰ دقیقه · ۴ نفر
مشاهده در اینستاگرامopen_in_new
مواد لازم مراحل آرد
۲۵۰ گرم (۲ پیمانه)
آب
۱۳۵ گرم (نصف پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری)
نمک
۵ گرم (یک ق چای خوری)
شکر
۵ گرم (یک ق چای خوری)
خمیرمایه فوری
۳ گرم (یک ق چای‌خوری)
روغن زیتون
۱۴ گرم (یک ق غذا خوری)
سینه یا فیله مرغ
۲۵۰-۳۰۰ گرم
قارچ
سه عدد
فلفل دلمه ای (در صورت دلخواه)
سس پیتزا(کچاپ) و پنیر پیتزا
دمای فر برقی ۲۳۰ درجه حدودا ۱۵-۲۰ دقیقه
سینه یا فیله مرغ رو با بیفتک کوب نازک کنید و با پودر سیر،اویشن،پاپریکا و نمک هرکدام نصف ق چ+فلفل سیاه یک چهارم ق چ+روغن مایع ۱ ق غ و اب کمی مخلوط کنید بذارید حداقل نیم ساعت مزه دار بشه و بعد هر طرف رو حدودا ۳ دقیقه داخل تابه داغ گریل کنید.
پیتزا مرغ و قارچ رستورانی رو تو خونه درست کنید نکاتی که میگم حتما رعایت کن اگه اموزش ۹ تا پیتزا رستورانی رو ندیدید بنویسید ۹ براتون ارسال میشهبرای دریافت اموزش پیده،استرامبولی،اشترودل اسم هر کدوم رو جداگانه بنویسید ارسال میشه برای اموزش های بیشتر همراهم باش و ویدیو های قبلی رو حتماا ببین من از قالب ۲۵ سانتی استفاده کردم که خمیر کمی ضخیم باشه اگه دوست دارید خمیر نازک تر بشه از قالب ۳۰ سانتی متری استفاده کنید.(مثل پیتزا پپرونی که اموزش دادم) فر رو از قبل حتما گرم کنید (حرارت بالا و پایین هم زمان) اگه میخوایید قارچ بیشتر بذارید اول یا تفت بدید یا بلانچ کنید.(بنویسید بلانچ وید� 
