مک اند چیز
پاستا فرمی (صدفی)
۱۵۰ گرم
شیر
۱ لیوان
آرد
۱ قاشق غذاخوری
کره
به مقدار لازم
پنیر موزارلا
به مقدار لازم
پنیر پارمسان
به مقدار لازم
پنیر گودا یا چدار
به مقدار لازم
سالامی، پپرونی یا بیکن
به مقدار لازم
پیازچه
به مقدار لازم
پودر سیر
به مقدار لازم
پاپریکا
به مقدار لازم
فلفل سیاه
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
آب جوش
به مقدار لازم
- ماکارونی و پنیر (مک اند چیز)
- می‌تونید جای گودا از چدار هم استفاده کنید.
- فر رو بذارید بخوبی داغ بشه، اگه سولاردوم ال‌جی هم دارید، روی حالت کانوکشیون با دمای ۱۹۰ اجازه بدید تا داغ بشه.
- همزمان کره رو بندازید توی ماهیتابه، سالامی یا پپرونی یا بیکن رو سرخ کنید و از توی کره خارج کنید (اگه گیاه‌خوار هستید این مرحله رو حذف کنید)
- آرد (یک قاشق غذاخوری) رو بریزید توی کره، وقتی یکدست شد، یک لیوان شیر رو بریزید توی ترکیب کره و آرد، پودر سیر، پاپریکا و فلفل‌سیاه بزنید و پنیرهارو اضافه کنید (یکم برای روی کار نگه دارید) و پاستا پخته شده رو توی اون بریزید.
- توی ظرف مخصوص فر بریزید (با پپرونی یا سالامی) روی اون از همون ترکیب پنیر بزنید و داخل فری که بخوبی داغ شده بذارید.
- روی اون پیازچه بزنید و نوش جون کنید.
- پاستا شکل دار (مثل صدفی) رو با نمک بریزید توی آبجوش ۱۵۰ گرم