
پیتزا سیر و سالامی
خمیر پیتزا
به مقدار لازم
سالامی
به مقدار لازم
پنیر موزارلا
به مقدار لازم
پنیر پارمسان
به مقدار لازم
تخممرغ
۱ عدد
روغن مایع
۱ فنجان
آبلیموی تازه
۱ عدد
روغن زیتون
به مقدار لازم
نمک
نصف قاشق چایخوری
- نان سیر و پیتزا سیر و سالامی
- گوشت کوب برقی رو تا تَه ظرف ببرید، روشن کنید و آروم آروم بیاید بالا.
- خوب میکس کنید تا یکدست بشه. در نهایت تست نمک بگیرید و اکه نیاز داشت بزنید.
- خوب به مدت ۱۰ دقیق ورز بدید کمی روغن زیتون روی اون بزنید و یک ساعت اجازه بدید تا استراحت کنه!
- بعد از استراحت، مثل من خویر رو باز کنید، سس، پنیر موزارلا، پنیر پارمسان بزنید و توی فر با دمای ۲۳۰ درجه بذارید تا طلایی بشه.
- من روی پیتزا دوم سالامی گذاشتم. و هر دو رو باهم توی فر گذاشتم، بعد از ۵ دقیقه جای اونهارو عوض کردم تا پخت یکنواخت باشه. مدت زمان پخت به فر شما بستگی داره، هر موقع نیمپز شد، جای اونهارو با هم عوض کنید.