چیز کیک سیب کاراملی
مواد پایه چیزکیک (بیسکویت و کره)
به مقدار لازم
پودر ژلاتین
۲ قاشق چای‌خوری
آب جوش
به مقدار لازم (برای بن‌ماری ژلاتین)
مایه پنیری چیزکیک
به مقدار لازم
سیب
به مقدار لازم
شکر
به مقدار لازم
پودر دارچین
به مقدار لازم
کره
به مقدار لازم
آب لیمو ترش
کمی
هل
به مقدار لازم (برای تهیه دمنوش)
- کف قالب کمربندی با (سایز ۲۴) پهن کنید و ۱ ساعت داخل یخچال بذارید.
- پودر ژلاتین: ۲ قاشق چای‌خوری (با آبجوش مخلوط کنید و هم بزنید)
- با همزن یکدست کنید، روی لایه اول بریزید و داخل یخچال بذارید (حداقل ۲ ساعت)
- سیبهارو برش بدید، با شکر، دارچین، کره و کمی آبلیمو روی حرارت کم کاراملی کنید.
- پوست سیب رو هم با هل بذارید تا خوب بجوشه و دم بکشه تا یک نوشیدنی خوب هم داشته باشید.