ناگت مرغ خانگی
سیبزمینی
۱ عدد
مرغ
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم برای چرب کردن و سرخ کردن
- ناگت مرغ با سس فلفلی شیرین
- بعد از سس بریم سراغ درست کردن ناگت:
- ۱ عدد سیبزمینی رو بخارپز کنید. اگه سولاردوم الجی دارید با همون دستگاه خودش و روی حالت بخار (steam Cook) به مدت ۱۰ دقیقه اون رو نرم کنید. پوره کنید و اجازه بدید تا خنک بشه. اگه خواستید بپزید سیبزمینی رو با پوست بپزید تا آب به منافذ سیبزمینی نره.
- حالا داخل غذا ساز موارد زیر رو بریزید تا یکدست بشه:
- بعد مثل من با دست چرب به اون شکل بدید و توی ظرف مناسب فر (که چرب کردید بذارید) روی اون رو هم روغن بزنید و داخل فر که از قبل خوب داغ شده (با دمای ۲۰۰ درجه و به مدت ۳۰ دقیقه) بذارید.
- سیبزمینی هم برای کنارش سرخ کنید و نوش جون کنید.
- این ترکیب شاهکار و سیرنشدنی رو حتمن درست کنید