
مرغ سوخاری کرهای
سینه مرغ
۱ عدد
آرد سفید
½ پیمانه
نشاسته ذرت
½ پیمانه
تخممرغ
۱ عدد
نمک، فلفل سیاه و پاپریکا
به مقدار لازم
آب سرد
حدود ½ پیمانه
سس کُرهای
سس کچاپ
۲ قاشق غذاخوری
سس سویا
۲ قاشق غذاخوری
عسل
۲ قاشق غذاخوری
سیر رندهشده
۲ حبه
سرکه برنج یا سرکه سفید
۱ قاشق غذاخوری
کنجد
برای روی مرغ
فقط کافیه که
- حالا بهم بگو: مرغ کُرهای رو تند دوست داری یا معمولی؟
- مرغ رو تکهای خرد کن و با نمک، فلفل و پاپریکا تخم مرغ مزهدار کن.
- آرد، نشاسته رو مخلوط کن مرغها رو داخلش بزن و در روغن داغ سرخ کن تا کاملاً طلایی و ترد بشن.