سالاد سبزیجات پاییزی
گل کلم کوچک
۱ عدد
کلم بروکلی متوسط
۱ عدد
هویج بزرگ
۱ عدد
دانه انار
۱ پیمانه
ذرت پخته
۱ پیمانه
خیارشور خرد شده
۱ پیمانه
ماست
۱ لیوان (حدود ۶ قاشق غذاخوری پر)
- سبزی نعنا،جعفری و شوید خرد شده ۲ ق.غ
- بروکلی و گل کلم بلانچ میشه (۲ دقیقه داخل اب جوش و بلافاصله آب سرد) و بعد داخل آبکش بریزین تا آب اضافی خارج بشه .
- بعد از اضافه کردن سس بهتره یک ساعت در یخچال باشه تا کاملا سس به خرد سبزیجات بره .
- ماست ۱ لیوان تقریبی ۶ قاشق غذاخوری پر