مرغ ناردونی
ته ران(به مقدار لازم)
پیاز بزرگ
۲عدد
سر پُر رب
۱قاشق
رب انار
۱قاشق
آب انار
۱لیوان
انار دون شده
۱پیاله
کره
زعفران غلیظ دم کرده
گردو
آلو خورشتی
ادویه ها(نمک،فلفل،پاپریکا،پودر سیر)
- مرغ ها رو با نمک و زعفران طعم دار میکنیم،هردوطرفشون رو سرخ میکنیم و پیاز های کاراملی اضافه میکنیم
- اجازه میدیم ۴۵دقیقه با شعله ملایم جا بیوفته