این مرغ خیلی لذیذه
مرغ چند تکه
آلو بخارا
۶ عدد
زرشک چند قاشق غذاخوری
گردو خرد شده
پنج عدد
کره
۲۰ گرم
پیاز
دو عدد
روغن
به مقدار لازم
زعفران
به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه و پودر انبه
به مقدار لازم
رب انار
چهار قاشق غذاخوری
آب
دو لیوان
- ذخیره کن تا گمش نکنی این مواد برای داخل مرغ شکم پر هم میشه استفاده کرد
- برای اینکه ملس بشه یه قاشق شکر بزنید ولی من بجاش از زردآلو خشک که شیرینه استفاده کردم
- آلو خشک به اندازه ی دلخواه (من از گوجه سبز خشک استفاده کردم)