سوپ سبزیجات و مرغ
۱ عدد سیب‌زمینی
۱ عدد هویج
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز
۱ تکه سینه مرغ بدون استخوان
۱ قاشق چای‌خوری نمک
نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
نصف قاشق چای‌خوری زیره
۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر
مقداری جعفری
۱ لیتر آب
- مرحله اول: تمام سبزیجات را داخل قابلمه بریزید. مرغ و ادویهها را اضافه کنید و سپس ۱ لیتر آب بریزید.
- مرحله دوم: وقتی مطمئن شدید مرغ کاملاً پخته است، آن را از قابلمه خارج کنید.
- مرحله سوم: مرغ را ریشریش کنید و دوباره به سوپ اضافه کنید. در آخر جعفری خردشده را بریزید و همه مواد را خوب هم بزنید.
- اجازه دهید مواد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزند تا مرغ و سبزیجات کاملاً نرم شوند.
- سبزیجات را با مخلوطکن کاملاً پوره کنید تا سوپ یکدست شود.
- یه سر به پیجمممم بزن مطمئنم پشیمون نمیشی