ششمین لقمه مدرسه پوتک
مواد مورد نیاز
سیبزمینی متوسط
۳ عدد
تخم مرغ آبپز
۲ عدد
تخم مرغ
۲ عدد
- کلمه توپک رو بفرست تا بهت بگم
- سیب زمینی رو پوست بگیرید و خرد کنید توی آب بریزید نمک بزنید و اجازه بدید خوب بپزه ولی له نشه.
- پنیر پیتزا رو توی دست به توپک کوچیک تبدیل کنید و داخل ظرفی بچینید بعد داخل فریزر بذارید تا منجمد بشه
- سیب زمینی پخته شده رو بزارید خنک بشه و بعد رنده کنید با ادویهها و تره و نشاسته ذرت حسابی مخلوط کنید.
- برای پوره شدن بهتره دو قاشق روغن اضافه کنید تا حسابی پوره و یکدست بشه
- از مواد بردارید گلوله و صاف کنید یه تکه پنیر بذارید و مجدد گلوله کنید، توی تخممرغ زده شده بعد پودر سوخاری بغلطونید و این کار رو دوباره انجام بدید.
- توپکهای سوخاری شده رو داخل روغن داغ شناور سرخ کنید و روی دستمال بذارید که روغن اضافه گرفته شه.
- موقع گلوله کردن خوب انجام بدید که ترک نداشته باشه
- روغن داغ داغ باشه ولی حرارت زیاد نباشه