گراتن اسفناج
عصاره مرغ الیت
۱ عدد
سیب‌زمینی
۳ تا ۴ عدد
اسفناج
۵۰۰ گرم
قارچ
۱۰ عدد
پیاز
۲ عدد
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
سس بشامل
کره
۱ قاشق
آرد
۱ قاشق غذاخوری
شیر
۱/۲ لیوان
پنیر خامه ای
۱۰۰ گرم
- سیبزمینیها رو ورقهای برش بزن و بزار بپزه، پیاز و اسفناج و قارچ رو تفت بده و کره و آرد رو اضافه کن و به ارومی شیر رو اضافه کن تا سس غلیظ بشه، پنیر خامه ای رو اضافه کن و بعد لایهلایه سیب زمینی و سس قارچ و اسفناج رو اضافه کن
- در نهایت پنیر بریز و بزار تو فر ۱۸۰ درجه تا طلایی بشه