سالاد دونر مرغ
مواد مرغ
سینه مرغ
۲۰۰ گرم
ماست یونانی
۲ قاشق غذاخوری
رب
۱ قاشق چای‌خوری
روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری
سیر
۲ حبه
سس سویا
۱ قاشق چای‌خوری (یا نمک)
فلفل سیاه
نصف قاشق چای‌خوری
پاپریکا
۱ قاشق چای‌خوری
زیره
نصف قاشق چای‌خوری
پولبیبر
نصف قاشق چای‌خوری
سس دونر
ماست یونانی
۱ قاشق غذاخوری
مایونز
۱ قاشق غذاخوری
کچاپ
۱ قاشق چای‌خوری
روغن زیتون
۱ قاشق غذاخوری
خردل
۱ قاشق چای‌خوری
پولبیبر و پاپریکا
۱ قاشق چای‌خوری
مواد سالاد
سیب‌زمینی متوسط
۲ عدد
- هم خوشمزست، هم سیرکنندهست و هم درست کردنش خیلی راحته
- مرغ رو نازک برش بزن و با مواد مرینیت مخلوط کن و حداقل نیم ساعت بذار بمونه.
- سیبزمینیها رو خلالی کن، چند دقیقه داخل آب سرد بذار، بعد کاملاً خشک کن و با کمی روغن و نمک داخل ایرفرایر یا فر بذار تا حسابی ترد و طلایی بشه.
- مرغ رو هم توی تابه داغ با حرارت بالا بپز تا برشته بشه
- حالا کاهو، گوجه، فلفل سبز و خیارشور رو بریز توی کاسه، سیب‌زمینی و مرغ رو اضافه کن و در آخر سس دونر رو بریز روش.