ساندویچ مرغ گریل
برای مرغ
سینه مرغ بدون استخوان
۱ عدد
نمک
به مقدار لازم
پاپریکا دودی
۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر
۱ قاشق غذاخوری
پودر پیاز
۱ قاشق چای‌خوری
روغن زیتون+ مقداری برای پخت
۲ قاشق غذاخوری
برای فیلینگ
½ پیاز قرمز، نگینی
½ پیمانه هویج پخته و نگینی
⅓ پیمانه کلم، نگینی
جعفری تازه
۱ قاشق غذاخوری
¾ پیمانه مایونز
⅓ پیمانه ماست یونانی
خردل
۱ قاشق غذاخوری
- مرغ رو با ادویهها مزهدار کردم، بعد با یه ترکیب از مایونز،ماست یونانی و خردل قاطی کردم و با هویج پخته، کلم سفید، پیاز قرمز و جعفری یه فیلینگ فوقالعاده خوشمزه درست کردم.
- آخرش هم سه تا نون تست و پنیر گودا و گذاشتم و گریل کردم تا نون کاملاً طلایی و پنیر آبشده بشه.
- مرغ رو با ادویهها و روغن مزهدار کن و بزار بپزه، بعد ریشریش کن.
- همه مواد فیلینگ رو با مرغ مخلوط کن، بین نونها همراه پنیر بذار و گریل کن تا دو طرف نون طلایی و پنیر کاملاً آب بشه.