بجای رستوران، تو خونه
نمک
۱/۲ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چای‌خوری
پودر سیر
۱/۲ قاشق چای‌خوری
آرد سفید ۴ ق س
روغن ۳ ق س
قارچ گرم
رب گوجه ۲ ق س
آب
۱ پیمانه
پنیر خامه‌ای ۲ ق س
آب لیموترش
۲ قاشق چای‌خوری
کدو سبز (۴ دقیقه بخارپز بشه)
۱ عدد
آب لیموترش ۱ ق س
سس خردل
۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای‌خوری
روغن (ترجیحا زیتون باشه)
۲ قاشق چای‌خوری
خامه
۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه )
کره
۳۰ گرم (۲ ق س)
شیر
۱۲۵ گرم (۱/۲ پیمانه)
- بجای رستوران، تو خونه درستش کن! رسپی دقیق
- بروکلی (۲ دقیقه بخارپز بشه) ۱ پیمانه خردشده
- » زمان بخارپز شدن کدو سبز ۴ دقیقه و بروکلی ۲ دقیقه
- سیبزمینی ۴ عدد متوسط پوست کنده و ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت روی نمک پخته بشه .
- »» این میزان برای سرو ۴ نفر هست .