رقیب اصلی زرشک پلو
ران مرغ
۴ عدد
زردچوبه
۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چای‌خوری
نمک
۲ قاشق چای‌خوری
سیر
۴ حبه
سیر ترشی
۱ بوته
آب ۱/۴ پ
برنج
۳ پیمانه (به روش کته پخته بشه)
نمک
۳ قاشق چای‌خوری
روغن ۳ ق س
نان برای ته‌دیک
مواد میانی کشمش پلو
زعفران به دلخواه
مواد میانی
پیاز
۱ عدد بزرگ
کشمش پلویی
۱/۲ پیمانه
زعفران دم‌کرده
۲ قاشق چای‌خوری
آب لیموترش ۲ ق س
پودر دارچین
۱/۲ قاشق چای‌خوری
پودر هِل
۱/۴ قاشق چای‌خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای‌خوری
- رقیب اصلی زرشک پلو اینه! رسپی دقیق
- روغن سرخ کردنی آق بانو، راز یه مرغ مشهدی ترد و طلایی
- و ۳ نفر از شما مهمون جایزه آق بانو هستید!
- ۳ پک روغن سرخ کردنی آق بانو منتظر برندههاست
- » حرارت حین پخت زیاد نباشه که پیازها ته نگیره
- » دو سه باری سعی کنین از پایین هم بزنین که پیازها ته نگیره ولی اصلا هم زدن بیش از حد نباشه که مرغها لِه نشن .
- » به اختیار خودتون در نیمساعت آخر پخت میتونین یکی دو قاشقی زعفران به مرغ اضافه کنین …