شاورما مرغ
ران کامل مرغ بی‌استخوان
۳ عدد
پاپریکا
۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه
به میزان دلخواه
زنجبیل
نصف قاشق چای‌خوری
سماق قرمز
۱ قاشق چای‌خوری
نمک
۲ قاشق چای‌خوری
سس سیر
به مقدار لازم
- چیزایی که لازم داریم برای ۴نفر
- ران کامل مرغ بی استخوان ۳تا
- پاپریکا ۱ق.م فلفل قرمز یا کشمیری و فلفل سیاه میزان دلخواه ، زنجبیل نصف ق.چ، سماق قرمز ۱ق.چ ، نمک ۲ق.چ
- تابه گریل داغ داغ باشه و هرطرف مرغ ۷-۸ دقیقه گریل شه تکون ندید که خطهای گریل تشکیل شه
- مرغ حداقل ۴ساعت مرینیت (مزه دار) شه تپ یخچال
- کپی ممنوع حتی با ذکر منبع ممنوعه