پیتزا دیترویت
گوجه فرنگی پوست گرفته متوسط
۴ تا ۵ عدد
نمک
۱ قاشق چای‌خوری
پاپریکا
۱ قاشق چای‌خوری
شکر
نصف قاشق چای‌خوری
اورگانو
نصف قاشق چای‌خوری
ریحان تازه
چند برگ
گردو
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
سیر
به مقدار لازم
پنیر پارمسان
به مقدار لازم
آرد
به مقدار لازم برای خمیر
آب
به مقدار لازم برای خمیر
مخمر
به مقدار لازم برای خمیر
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
- چیزایی که لازم داریم برای سس مارینارا(قرمز)
- گوجه فرنگی پوست گرفته ۴-۵ تا متوسط
- اورگانو نصف ق.چ و چند برگ ریحون
- رو شعله متوسط رو به کم ۲۰ دقیقه بپزید
- اول گردو روغن سیر و پارمسان رو بزنید تا یکدست شه بعد ریحون رو اضافه کنید
- خمیر دیترویتی رو آموزش کاملش رو تو استوری ها و بعد هایلایت میزارم خیلی راحته و با ۴-۵ تا مواد آب و آرد و روغن و مخمر و نمک درست میشه ولی نکاتش مهمه پس حتما اونجا ببینید
- و بعد کل پیتزا ۳۰ دقیقه دمای ۲۰۰ درجه با فن روشن ۱۵ دقیقه دما از پایین و بعد از بالا و پایین باهم ولی دماهای فر ها متفاوته باید چک کنید
- برای پیش پخت خمیر رو دمای ۲۰۰ درجه فر برقی با فن روشن طبقه وسط ۹-۸ دقیقه
- باید کف خمیر طلایی طلایی و لبه های پنیر کاراملی شده باشه
- ویدیوهای دیگه پیج هم کپی نکنید لطفا ممنوع