پیتزا شاورما
سینه مرغ
۲ عدد
خمیر پیتزا
برای ۳ عدد پیتزا
پنیر موزارلا رنده شده
به مقدار لازم
زیره سبز
۱ قاشق چای‌خوری پر
پودر پیاز
۱ قاشق چای‌خوری پر
فلفل سیاه یا قرمز (یا فلفل کشمیری)
۱ قاشق چای‌خوری پر
پودر آویشن
۱ قاشق چای‌خوری پر
پاپریکا
۱ قاشق چای‌خوری پر
تخم گشنیز
۱/۲ قاشق چای‌خوری
آب لیموترش تازه
۱ عدد
نمک
۱.۵ قاشق چای‌خوری
شکر
۱/۲ قاشق چای‌خوری
آب
به مقدار لازم (جهت روان کردن سس)
- یه پیتزا با خمیر سبک و خیلی خیلی خوشمزه و لذیذ آموزش خمیرش رو استوری و هایلایت میکنم براتون
- چیزای که لازم داریم برای تاپینگ ۳ تا پیتزا
- ادویه های شاورما زیره سبز، پودر پیاز، فلفل سیاه یا قرمز(من فلفل کشمیری به جاش اضافه کردم برای رنگ قشنگترش) پودر آویشن، پاپریکا هرکدوم ۱ق.چ پر و تخم گشنیز نصف ق.چ
- آب ۱ لیموی تازه، نمک ۱/۵ ق.چ
- و نصف قاشق چای‌خوری شکر برای بالانس طعم ها
- آب برای رقیق کردن سس که روان تر بشه
- پنیر موزارلا رنده شده (حواستون باشه تاپینگ پیتزا رو به جای پنیر نخرید تاپینگ از نشاسته و روغن درست شده و یه فرآورده لبنی مثل پنیر نیست)
- دمای پخت پیتزا ۲۲۰ درجه فر از قبل داغ داغ شده به مدت یه ربع( البته بستگی به قدرت فر تون هم داره)
- خمیر این پیتزا بسیار بسیار سبک و راحت درست میشه@fatima_modernstyletyle