جوجه کباب خانگی
سینه مرغ
۲ عدد
ماست سفت
۱ قاشق غذاخوری پر
سیر
۱ حبه
سماق
۱ قاشق چایخوری سرخالی
کره ذوب شده
به مقدار لازم
پاپریکا
به مقدار لازم
- بدون منقل و ذغال به راحتی میتونید جوجه کباب رستورانی با سس خوشمزه ش رو درست کنید
- برای جوجه کباب مزه دار کردنش
- سیخ های چوبی رو حداقل نیم ساعت تو آب بزارید بمونه بعد استفاده کنید
- سیر اگر دوست دارید یا ۱ق.چ سرخالی سماق یا هردوتاش ۱ حبه
- فر از قبل داغ شده با دمای ۱۶۰ با فن روشن از بالا و پایین طبقه وسط به مدت ۲۰ دقیقه ولی حتما چک کنید به قدرت فر ها بستگی داره