پاناکوتا قهوه
شیر ۱و
۱/۳پیمانه
خامه صبحانه ۱ پاکت
شكر قهوه ای يا سفيد
۲ قاشق غذاخوری
قهوه فوری ۳ق مرباخوری
آب سرد
۱/۴ پیمانه
پودر ژلاتین ۳ق مرباخوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای‌خوری
نمک ۱/۳ق چ
- 1.شیر،خامه صبحانه،قهوه فوری و شکر را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت متوسط اجاق قرار میدیم هم میزنیم تا زمانی که کناره های ظرف شروع به حباب زدن كرد از روی حرارت برمیداریم،و اجازه ميديم ولرم بشه
- 2.در ظرفی جدا آب سرد و پودر ژلاتین با هم مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری میکنیم تا ذرات ژلاتین کامل حل بشه.
- 3.وانيل و نمک و مایع ژلاتینی به دسر اضافه کرده و هم میزنیم.مایه دسر را در ظرف های سرو ریخته و بمدت 4 ساعت داخل یخچال قرار میدیم که خودشو بگیره.برای جدا کردن دسر از ظرف، با نوک چاقو لبه هاش رو آزاد میکنیم و خیلی راحت از قالب جدا میشه.روی دسر را با قهوه و شکلات تخته ای رنده شده تزیین میکنیم و نوش جان
- شکلات تخته ای رنده شده به ميزان لازم جهت تزيين
- مخلوط قهوه فوری و آب به ميزان لازم جهت تزيين