دسر قازان دیبی ترکیه
شیر دولیوان
شکر
۵قاشق غذاخوری
نشاسته گندم یک ونیم قاشق غذاخوری
آرد یک و نیم قاشق غذاخوری
وانیل
یک بسته
بستنی
کره
به میزان لازم
- دسر قازان دیبی ترکیه(دسرته دیگ)برای دو نفر
- اول یک موحالبی درست میکنم یه چیزی در مایه های فرنی
- آرد شکر نشاسته وانیل رو با شیر سرد مخلوط میکنیم تا گوله گوله نشه بعد اوجاق رو روشن کنید با شعله ملایم انقدر مخلوط کنید تا قوام بیاد وخوب غلیظ بشه اگه آبکی بردارین دیر ته میگیره ورول کردنش سخت میشه پس خوب بزارین غلیظ بشه
- حالا توی تابه کره بزنید کم عین فیلم یک قاشق شکر بپاشین کف تابه و منتظر بمونین شکر ذوب بشه وفتی کامل شکر ذوب شد فرنی که درست کردین کف تابه بریزید با شعله ملایم اصلا مخلوط نکنید قاشق نزنید بزارید بمونه و همه جاش سرخ بشه کفش