یه موس کیک کافیشاپی
تخم مرغ
۲ عدد
شکر
۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
وانیل
۱/۴ قاشق چای‌خوری
آب
۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
سوپخوری استاندارد روغن مایع
۴قاشق (۵۵گرم)
آرد قنادی
۱۴۰ گرم (یک پیمانه کمی سرپر)
بکینگ پودر
۱ قاشق چای‌خوری
فر گازی ۱۸۰ درجه سانتیگراد
فر برقی ۱۶۰ درجه سانتیگراد
آب
۱/۴ پیمانه
و نیم قاشق سوپخوری استاندارد پودر ژلاتین
یک
خامه قنادی یا صبحانه
۲۵۰ گرم
پنیر ماسکارپونه یا ویلی یا لبنه
۱۰۰ گرم
پوره توت‌فرنگی
۲۰۰ گرم
هر سوال دیگه ای بود بپرسین
- یه موس کیک کافیشاپی راحت و خوشمزه با یه بافت پنبه ای که حتی واسه تولد هاتونم میتونین درست کنین
- این آموزش ۲ مرحله داره ، اول پخت کیک و بعد موس توت‌فرنگی
- مواد رو در قالب قطر ۲۰ سانت ریختم و در فر از قبل گرم شده به مدت حدودی ۳۰ دقیقه قرار میدیم تا سیخ چوبی تمیز در بیاد از کیک. زمان و دما کاملا بستگی به قلق فر شما داره .
- توستر و سولاردوم و ماکروفر کانوکشن دار ۱۵۰ درجه سانتیگراد