
دونات خانگی
تخممرغ
۱ عدد
شکر
یکسوم پیمانه
وانیل
نصف قاشق چایخوری
آرد
به مقدار لازم
روغن سرخکردنی
به مقدار لازم
پودر قند
به مقدار لازم (برای تزیین)
شکلات تختهای آبشده
به مقدار لازم (برای تزیین)
دارچین
به مقدار لازم (برای تزیین)
- نکات طلایی برای دوناتهای پفکی: آرد رو کمکم اضافه کن تا خمیرت سفت نشه. خمیر رو بعد از ترکیب مواد، بیش از حد ورز نده. روغن باید داغ باشه، ولی حرارت رو ملایم نگه دار تا دوناتها مغزپخت بشن. هنگام سرخ شدن، با قاشق کمی روغن روی دوناتها بریز تا بهتر پف کنن. بعد از خنک شدن، با پودر قند، شکلات آبشده یا ترکیب دارچین و شکر تزیینشون کن.