کیک هویج و گردو
تخم‌مرغ
۳ عدد
شکر
۱ پیمانه
روغن مایع
۳/۴ پیمانه
آرد سفید
۲ پیمانه
وانیل
به مقدار لازم
بیکینگ‌پودر
به مقدار لازم
دارچین
به مقدار لازم
هویج رنده‌شده
به مقدار لازم
گردو خردشده
به مقدار لازم
- ۱. تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو حدود ۵ دقیقه با همزن بزن تا کرمرنگ و حجیم بشه.
- ۲. روغن رو اضافه کن و کمی هم بزن.
- ۳. آرد، بیکینگ‌پودر و دارچین رو الک کن و کمکم به مواد اضافه کن.
- ۴. هویج رنده‌شده و گردو رو با لیسک مخلوط کن.
- ۵. مواد رو داخل قالب چربشده بریز و در فر از قبل گرمشده با دمای ۱۸۰ درجه، حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپز.