سوهان ماستی
ماست
به مقدار لازم
شکر
به مقدار لازم
کره
به مقدار لازم
زعفران
به مقدار لازم
- ۱⃣ ماست و شکر رو داخل قابلمه مخلوط کن.
- ۲⃣ کره و زعفرون رو اضافه کن و روی حرارت ملایم بذار.
- ۳⃣ مرتب هم بزن تا آب مواد تبخیر بشه و مخلوط غلیظ و طلایی بشه.
- ۴⃣ مواد رو روی سینی چربشده یا کاغذ روغنی پهن کن.
- ۵⃣ بعد از خنک شدن کامل، به تکههای دلخواه تقسیمش کن.