کوکی باکس شکلاتی
آرد سفید
۱۶۰ گرم
شکر سفید
۵۰ گرم
شکر قهوه‌ای
۵۰ گرم
کره هم‌دمای محیط
۷۵ گرم
تخم‌مرغ
۱ عدد
نشاسته ذرت
۱۵ گرم
وانیل
نصف قاشق چای‌خوری
بیکینگ‌پودر
نوک قاشق چای‌خوری
جوش شیرین
نوک قاشق چای‌خوری
شکلات چیپسی
۵ قاشق غذاخوری
- 5دقیقه پیش گرمایش با دمای 160
- ظرف سرامیکی باید مخصوص فر و مناسب دمای دستگاه باشه. بعد از پخت اجازه بده کوکیها چند دقیقه داخل ظرف بمونن تا خودشون رو بگیرن. برای بافت نرم و لطیف، کوکیها رو بیش از حد نپز.
- ذخیرهش کن که یه روز درستش کنی!
- کره و هر دو نوع شکر رو مخلوط کن. تخم‌مرغ و وانیل رو اضافه کن و هم بزن. ۴. مواد خشک رو اضافه کن و تا یکدست شدن خمیر مخلوط کن. ۵. شکلات چیپسی رو اضافه کن. ۶. خمیر رو به ۶ قسمت تقسیم کن، وسط هر قسمت شکلات صبحانه بذار و خمیر رو ببند. ۷. کوکیها رو کنار هم داخل ظرف سرامیکی مناسب فر بچین.