پای سیب خونگی
آرد قنادی
۲۵۰ تا ۲۶۰ گرم (۲ پیمانه استاندارد)
شکر
۲۰۰ گرم (۱ پیمانه استاندارد)
روغن مایع
۱۸۰ گرم (¾ پیمانه استاندارد)
شیر
۱۲۵ گرم (½ پیمانه استاندارد)
تخم‌مرغ
۳ عدد
بکینگ‌پودر
۱۰ گرم (۲ قاشق چای‌خوری)
وانیل
۲ گرم (½ قاشق چای‌خوری)
سیب زرد
۲ عدد
دارچین
به مقدار لازم
1⃣ آماده‌سازی پایه
2⃣ افزودن مایعات
3⃣ مواد خشک
5⃣ چیدمان
پخت در ایرفرایر
دما
۱۶۰ درجه سانتی‌گراد (۳ دقیقه پیش‌گرم)
زمان
۱۵ تا ۲۰ دقیقه
- «به جای خوراکیهای سوپرمارکتی، با این پای سیب خونگی خیالت از تغذیه مدرسهش راحت باشه!»
- @byzahra.airfrayer@byzahra.airfrayererer
- آرد و بکینگ‌پودر الکشده را در دو مرحله اضافه کنید و با لیسک یا دور کند همزن، به صورت دورانی مخلوط کنید تا یکدست شود.
- سیبها را نازک برش بزنید، با کاتروسط سیب و سوراخ کنید و در صورت دلخواه کمی دارچین بزنید
- داخل قالبها کپسول کاغذی بگذارید، مایه را تا ⅔ قالب پر کنید و یک قلب سیب روی هر کدام قرار@byzahra.airfrayerayerayer
- تخممرغها را با شکر و وانیل ۵ تا ۷ دقیقه هم بزنید تا کرمرنگ، کشدار و حجیم شود.
- ابتدا روغن و سپس شیر را اضافه کرده و حدود ۳۰ ثانیه هم بزنید تا فقط مخلوط شوند.