کرایی مرغ
تکه های مرغ
۵ تکه
گوجه‌فرنگی
۶ عدد
پیاز نسبتاً بزرگ
۲ عدد
ماست
۴ قاشق غذاخوری
سیر
۴ حبه
آب
نصف استکان
روغن مایع
به مقدار لازم
کره
کمی
نمک
به مقدار لازم
فلفل قرمز
به مقدار لازم
فلفل سیاه
به مقدار لازم
پاپریکا
به مقدار لازم
زنجبیل
به مقدار لازم
فلفل سبز تند
به مقدار لازم (اختیاری)
- مقدار مواد لازم برای پنج نفر
- نمک،فلفل قرمز وفلفل سیاه،پاپریکا،زنجبیل و روغن و کمی کره به میزان لازم
- پیاز با روغن مایع تفت داده تا سبک شود تکه های مرغ رو اضافه و باهاش تفت دهید
- سیر ،ادویه ها و کره و ماست رو اضافه کرده تفت کوچولو دهید نصف استکان آب بریزید گوجه ها رو از وسط نصفش کرده روی مرغ بچینید درشو بزارید با حرارت کم نرم بشن
- پوستشونو جدا کنید مخلوط کرده درشو بزارید حرارت کم تا بپزه وبه روغن بیفته اگر غذای تند دوست دارید فلفل سبز تند بزنید
- این غذا بسیار خوش طعمه و مرغش لطیفه حتما امتحان کنید
- انتشار فیلم در پیج های آشپزی