بورک گوشت با لواش
Via
@kitchenbymamas
نان لواش
3 عدد
گوشت چرخ‌کرده
300 گرم
پیاز
1 عدد
فلفل کاپیـا یا فلفل دلمه ای
1 عدد
کنسرو ذرت
1 قوطی
میلی‌لیتر خامه
100
مشت پنیر پیتزا رنده‌شده
1
نمک
1 قاشق مرباخوری
فلفل سیاه
1 قاشق مرباخوری
پودر فلفل قرمز
1 قاشق مرباخوری
پنیر پیتزا
جعفری
- مواد را بهترتیبی که در ویدئو نشان داده شده، اضافه کنید و تفت دهید. در آخر خامه و پنیر را اضافه کنید و اجازه دهید مواد کمی بپزند تا غلیظ شوند.
- نانهای لواش را در آب فرو ببرید و خارج کنید، سپس از وسط نصف کنید.
- از مواد میانی در مرکز هر تکه نان بریزید و آن را به شکل مثلث تا بزنید سپس کف ظرف فر که با کاغذ روغنی پوشاندهاید بچینید و روی آنها پنیر و جعفری بریزید.
- در فر از پیش گرمشده با دمای 220 درجه سانتیگراد، با روشن بودن حرارت بالا و پایین و گریل، حدود 15 دقیقه بپزید تا روی آنها طلایی شود.