
خورشت مرغ نذری
مرغ به اندازه دلخواه
پیاز
جعفری
سیر
رب گوجه
روغن
زیره
نمک، فلفل، زردچوبه
- ابتدا به مرغا زردچوبه و نمک بزن و تو روغن فراوون سرخ کن بعد یه مقدار پیاز و سیرو خلالی کن و جعفری رو ساتوری ریز کن
- یه مقدار پیازم نگینی ریز کن با همون روغن مرغ سرخشون کن بعد بهش رب گوجه بزن فلفل و نمک بزن بزار رب قشنگ تفت بگیره اگه دوست داشتی یه ملاقه آب نارنجم بریز حالا آبو اضافه کن به جوش که اومد زیر گازو خاموش کن بعد مرغارو بچین تو دیگ از پیاز و سیر خلالی بریز روش جعفری بریز روش دوباره یه لایه دیگه مرغ رو بچین روش دوباره پیاز و سیرو جعفری رو تکرار کن سس خورشت بریز رو مرغا یکم زیره بریز روش درشو ببند بزار مرغا مغز پخت بشه و دم بکشه و تمااام