مینی پیتزا مرغ
ارد قنادی
یک کیلو
تخم مرغ
۲عدد
شیرخشک
۴ قاشق غذاخوری
مایه خمیر
۲ قاشق غذاخوری
نمک یه قاشق غذاخوری
شکر
۲ قاشق غذاخوری
روغن
۳/۴ لیوان
قارچ اسلایسی شده و تفت داده شده
۳۰۰گرم
پنیر پیتزا یک بسته یک کیلویی
سس کچاب
طبق کلیپ پیش برین
- خمیرا رو چونه ۵۰ گرمی بگیرین و بزارین کنار تا حجیم بشه.
- فلفل دلمه رو یه کوچلو تفت بدین تا تغییر رنگ نده.
- قارچ حتما تفت بدین با حرارت بالا تا زمانی که ابش کشیده بشه.
- از پنیر پیتزای مارک خوب استفاده کنید.
- ده دقیقه فر رو دمای ۱۸۰بزارید تا گرم شه بعد بمدت ۱۵ دقیقه بزارین بپزه اگه دیدین طلایی نشده دوباره ۲ دقیقه بزارین
- اب ولرم به اندازه ی که خمیر داخل کاسه جمع بشه
- کل مواد باهم مخلوط میکنیم اب و روغن کمکم میزیزیم تا زمانی که خمیر داخل کاسه جمع بشه بعد حدود ۵ دقیقه ورز میدیم و یکم روغن داخل میزیزیم و خمیر میزاریم نیم ساعتی تا بالا بیاد.
- مرغ پخته شده و ریش ریش شده یه سینه ی کامل
- فلفل دلمه ریز شده و تفت داده شده یک عدد
- سوسیس رنده شده مقداری(میتونین حذفش کنید)