حلوای شیر
cr by
آرد شیرینی پزی یک لیوان پُر
شکر
یک لیوان
شیر
دو لیوان
کره
۱۰۰ گرم
روغن مایع
۱/۳ لیوان
گلاب
۱/۳ لیوان
عرق هل ۱/۳ لیوان یا پودر هل
۱ قاشق چایخوری
- من این مقدار مواد دو برابر کردم.
- آرد خوب تفت بدید با حرارت نسبتا بالا تا کاملا تغییر رنگ بده بعد حتما الک کنید،شیر باعث میشه رنگ حلوا باز و روشن بشه پس آرد خوب تفت بدید تا حلوای خوشرنگی داشته باشید.
- زعفران دمکرده غلیظ به اندازه لازم