شیرینی زشت اما خوشمزه
سفیده
دو عدد
شکر
150 گرم
گردوی پودر شده
150 گرم
- سلام به شمانوروزتون پیشاپیش مبارک
- تقریبا شبیه شیرینی گردویی خودمون هست که وسطش خامه میذارن،هم از نظر بافت هم مزه
- برای تهیه ی این شیرینی ها به ازای هر دو عدد سفیده ی تخم مرغ صدو پنجاه گرم گردو یا فندوق پودر شده و صدو پنجاه گرم شکر نیاز داریم و یک پینس نمک
- میتونید مواد رو دو یا سه برابر کنید
- شکر و در نهایت گردو رو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
- به مدت ده دقیقه روی شعله ی گاز متوسط بذارید و مرتب هم بزنید که ته نگیره و نسوزه
- بعد از ده دقیقه بذارید کمی حرارتش کم بشه(داغ داغ نباشه)و توی کیسه شکوفه زن با سری بزرگ بریزید و شکوفه بزنید
- یا با دستتون فرم دلخواه رو بدید یا با قاشق روی سینی فر که از قبل کاغذ انداختید بذارید و به مدت بیست دقیقه در فر صدو پنجاه درجه حرارت بدید