کیک خیس شکلاتی
روغن
۱ لیوان
شیر
۱ لیوان
شکر
۱ لیوان
پودر کاکائو
۱/۲ لیوان
تخم‌مرغ
به مقدار لازم
آرد
به مقدار لازم
بیکینگ‌پودر
به مقدار لازم
شکلات
چند تکه (اختیاری)
- روغن، شیر و شکر و نصف لیوان پودر کاکائو رو با هم خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه. یک لیوان از این مایع رو جدا بذارید کنار (برای سس روی کیک).
- به بقیه مواد، تخممرغها رو اضافه کنید و هم بزنید. بعد آردِ الکشده، بیکینگ‌پودر رو کمکم اضافه کنید و آرام مخلوط کنید تا بافتی نرم و یکدست داشته باشید.
- مواد رو داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرمشده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید.
- وقتی کیک داغه، با خلال چند سوراخ روی اون ایجاد کنید و سسی که کنار گذاشتید رو روی کیک بریزید تا کاملاً جذب بشه و کیک خیس و شکلاتیِ خوشمزهای داشته باشید من با سس چند تکه شکلات اضافه کردم که غلیظتر بشه
- نوش جان و افطار دلچسب کنار عزیزانتون .