کتلت لاهیجان
سیب زمینی متوسط
سه عدد
گرمگوشت چرخ کرده
۱۵۰
تیکه نان بربری خشک
دو
تخم مرغ
دو عدد
پیاز
یک عدد
سبوس گندم
- کتلت معروف و سنتی شهر لاهیجان که بسیار لذیذ و ساده هست و البته اضافه کردن گوشت چرخ کرده دلخواه میباشد .
- سیب زمینی ها باید بعد از آبپز شدن حتما سرد بشوند و نان هاروبعد از خیس شدن آب نان هارو کاملا گرفته و کل مواد رو باهم مخلوط میکنیم و به مدت یک ساعت باید در یخچال استراحت کند .