کروسان شکلاتی خانگی
آرد سفید قنادی
۳۵۰ گرم (کمی بیشتر از ۲و نیم لیوان)
شکر
۲۵ گرم (دو قاشق غذاخوری )
نمک
۶ گرم (یک و نیم قاشق چای‌خوری )
مخمر فوری
۱۰ گرم (دو و نیم قاشق چای‌خوری )
تخم مرغ
یک عدد
شیر ولرم
۱۷۰ تا ۲۰۰ گرم (حدودا یک لیوان)
کره نرم
۳۵ گرم
استراحت اولیه ی خمیر
یک ساعت
استراحت دوم
۴۰ دقیقه
این دستور ۸ عدد کروسان بهمون‌میده
- شکلات یا نوتلا یا کرم دلخواه برای داخل کروسان
- فر من برقیه و فر بالا و پایین رو همزمان روشن کردم
- در صورتی که فر بالا ندارید اخر سر کمی گریل کنید تا طلایی بشه
- فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ حدودا ۲۰ دقیقه